Rauchtee Nussmischung

Artikelnummer: 22511

Knackige Nussmischung mit würzigem Rauchtee

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Für die Herstellung von Lapsang Souchong Rauchtee werden grobe Schwarztee-Blätter in Bambuskörben mehrfach über brennendem Kiefern- oder Fichtenholz geräuchert und zwischendurch in Pfannen gerollt, geröstet und oxidiert.

Nach dem Ummanteln mit fein gemörsertem Rauchtee sowie einem Hauch von Sesam und Salz, werden Mandeln und Nusskerne mit viel Liebe und Geduld langsam knackig geröstet. Dadurch erhalten Sie ihren typisch pikanten Geschmack.

Ungeöffnet haltbar: ca. 4 Monate

Zutaten
Mandeln, Erdnüsse, CashewnüsseEiweiß (pasteurisiert), Sesamsaat, Salz, China Tarry Lapsang Souchong Rauchtee  (1,2 %) (Schwarzer Tee, Rauch)
Nährwerte pro 100 g

Brennwert

2403 kJ / 580 kcal

Fett

47,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,7 g

Kohlenhydrate

11,8 g

davon Zucker

4,4 g

Eiweiß

23,3 g

Salz

2,3 g


Inhalt: 150 g

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